Skolmaten på Lidingö
|
Insamlingen har
1835 Underskrifter!
|
Vi vill att våra barn ska serveras näringsriktig och god lunchmat inom angiven budget med så låg miljöbelastning som möjligt. Det ligger i linje med Lidingö stads hälsoprofil att främja såväl god miljö, god hälsa, god djuromsorg samt ta socialt ansvar, bl.a. genom att använda en så stor andel KRAV- och rättvisemärkta produkter som möjligt. Naturligtvis också att i möjligaste mån använda sig av närproducerade råvaror efter säsong.
Lidingö Stad har i sin upphandling av maten till skolorna inte några som helst krav på underleverantörer att verka för en långsiktigt stabil och hållbar utveckling. På samma sätt har staden inga krav på begränsning i användandet av tillsatser, eller så kallade E-nummer i skolmaten. Detta trots att flera studier gjorda på barn pekar på ökade risker för vissa sjukdomar. Nu inleds en ny upphandling och vi vill påverka denna så att staden tar fasta på något så självklart som att våra barn ska serveras en välsmakande lunch, tillagad av bra råvaror och utan tillsatsämnen. Att krav ställs på leverantören/leverantörerna att endast använda sig av rena, opåverkade råvaror och mycket egen tillagning. I de fall man använder olika former av hel- eller halvfabrikat ska man välja bort produkter med artificiella smaksättare som t.ex. natriumglutamat. Det ska också finnas en uttalad målsättning vad gäller inköp av den ekologiska andelen av råvaror samt en plan för att främja användandet av råvaror producerade utan handelsgödsel, kemiska bekämpningsmedel och utan GMO. |
| |
| Namn 5 senaste |
Anna Gustavsson, Lidingö
Mona Eriksson, Tyresö
Eva Ivarsson, Kristinehamn
Lars Lindberg, Lidingö
Lena Karlén, Lidingö
|
| Forum |
3 senaste |
Jonas Lundgren (v)
2009-11-25 15:11:30 |
Hej Lidingöförälder
I denna fråga ger du luft åt precis de åsikter som
Vänsterpartiet Lidingö företräder. Vi anser att
man aldrig bör konkurrensutsätta denna typ av
produktioner (det betyder inte att vi är emot all
konkurrensutsättning).
Vill lobba för Vänsterpartiets uttalanden i frågor
om mat inom kommunala sektorn. Vi har ett
uttalande om maten i skolan och hur man, genom
lokalproducerad mat och borttagande av
centralköken kan höja kvaliteten. Vi har också ett
uttalande om maten i äldrevården. Du kan läsa dem
här:
Skolmaten:
www2.vansterpartiet.se/lidingo/art_detalj.asp?ID=3
00
Äldrevården:
www2.vansterpartiet.se/lidingo/art_detalj.asp?ID=3
18
Vänsterpartiets budget ger också tillskott till
skolmaten, vilket exempelvis inte Moderaternas
gör. Vänsterpartiet är fullmäktiges enda parti som
har ett renodlat perspektiv på ungdomar och barn i
sin politik. Detta perspektiv är allomfattande i
vår politik.
Mvh
/Jonas Lundgren
Talesperson i Kultur- och ungdomsfrågor
Vänsterpartiet Lidingö |
Lidingöförälder
2009-11-21 00:46:42 |
Skolmat, sjukhusmat och pensionärsmat är något som
inte borde få konkurrensutsättas. Resultatet av en
anbudsgivning blir att man serverar mat som inte
någon skulle servera i ett hem. Oekologiskt och
med råvaror som inte hör hemma varken i våra eller
våra barns magar. Vi blir vad vi äter; förgiftade
av E-ämnen och härdade fetter. Varje dag bidrar vi
till regnskogens förstörelse genom att äta mat med
palmolja. Palmolja är ett enkelt sätt att hålla
nere råvarukostnaden. Att hålla nere
råvarukostnaden är varje stor matleverantörs enda
sätt att få vinst. Det är likadant på restaurang
men där blir du lurad genom sk avsmakningsmenyer,
dyrt och fint, men efteråt måste man hem och äta
för man är hungrig. I skolan är man tvingad att
servera större portioner. MEN gör man maten mindre
god så går det åt mindre råvaror!
Återgå till lokalt producerad mat. |
En förälder till
2009-11-17 20:40:08 |
Hej,
kan alla partipolitiska inlägg försvinna och låta
föräldrar engagera sig i frågor utan att det blir
politik av det. Tack. |
|
|
Insamlingen har
1835 Underskrifter!
Från 1240 IP-adresser
Referensnummer
3803
Skapades
2009-09-28 .
Av
Peter Hagström .
Och kommer att skickas till:
Josefin Wäneland
skolmat@waneland.se
|
